セロリが際立つシーザーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小鍋に卵が浸かるくらいの水を入れて火にかける。
沸騰する手前で火を消してそのまま10分くらい放置。 - 2 野菜は洗って、レタスはちぎり、他はスライスする。
- 3 ピクルスもスライス。
-
4
2、3を水気を切ってお更に盛り、上から1をぱかっと割る。
（卵が温泉卵状になっていれば大成功） - 5 シーザーサラダドレッシングをかける。
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- カテゴリ
- レタス温泉卵シーザードレッシングパプリカ
- 料理名
- セロリが際立つシーザーサラダ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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