南瓜と人参のカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
南瓜、人参を適当な大きさに切る
玉葱、トマト、大蒜、生姜を微塵切りにする -
2
圧力鍋に油とホールスパイスを入れて火にかけ香りを出す
大蒜、生姜を入れて香りを出す -
3
玉葱を入れてしんなりするまで炒める
パウダースパイス、トマト、塩を入れて水分を飛ばす - 4 人参、牛乳1カップを入れて蓋を閉め5分間煮込む
- 5 南瓜、牛乳1カップ、水を入れて、蓋を閉め1分間煮込む
- 6 味を調整して出来上があり
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