塩さばカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 塩さばを適当な大きさに切って、マリネ液で１時間ほど漬ける
-
2
玉ねぎ、ニンニク、生姜をみじん切り。
トマトは荒みじんに切る - 3 鍋に油とホールスパイスを入れて火をかけ、香りを出す
- 4 玉ねぎ、ニンニク、生姜を入れて、ココナッツファインを入れ、柔らかくなるまで炒める
- 5 パウダースパイス、塩、トマトを入れて、形が崩れるまで炒める
- 6 鯖を入れて火が通ったら、水を入れて１０分煮込む
- 7 味を調整して出来上がり
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an8eni-p2015/07/31 21:40
おいしいです
レシピへのコメント
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ちょっと魚脂臭いかなぁ(^_^;)