豚肉とキャベツのカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
豚肉、キャベツ、人参を適当な大きさに切る
大蒜、生姜を微塵切りにする - 2 鍋に油とホールスパイスを入れて火にかけ香りをだし、大蒜、生姜を入れて香りを出す
- 3 パウダースパイス、塩を入れて軽く炒めて香りをだし、豚肉を入れて火を通す
- 4 キャベツ、人参を入れて軽く炒めたら、ココナッツミルクと水を入れて、10分間煮込んで、味を調整して出来上がり
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