ひき肉とムング豆のカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
ムング豆を水４００mlでなるべく長く漬けておく
玉葱、大蒜、生姜を荒微塵に切る - 2 鍋に油とホールスパイスを入れて火にかけ、香りが出たら、玉葱、大蒜、生姜を入れてしんなりするまで炒める
- 3 挽肉、パウダースパイス、塩、トマトを入れて水分がなくなるまで炒める
- 4 ムング豆を漬け汁ごと、水２００mlを入れて、１５分ほど焦がさないように煮込み、豆に火を通す
- 5 牛乳を入れて少し煮込み、味を調整して出来上がり
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doc2022/02/06 13:14レシピに、
クミンシード 小さじ１
シナモン １cm
があります。どこでどのように使いますか？
レシピが雑すぎ。
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