小麦粉・バター・牛乳でクリームシチュー レシピ・作り方

小麦粉・バター・牛乳でクリームシチュー
  • 約1時間
はらぺこあおむし〜
はらぺこあおむし〜
家にある材料で、ダマにならず
美味しいクリームシチュー♪

材料(8人分)

作り方

  1. 1 にんにくは、みじん切りにして、野菜を全て乱切りにして
    鍋に入れて、水を入れて煮込む
  2. 2 肉を切って入れて、煮る。
    塩を入れる
  3. 3 深めのお椀に、バターを入れてラップをしてレンジで30秒~1分温める溶かす。
    小麦粉を入れてスプーンで混ぜる。牛乳を少しずつ入れてとろとろになるまで、入れる
  4. 4 3のバターと残りの牛乳を、鍋に入れて溶かし、弱火で温め、とろみをつけていく。胡椒を入れて味を整える
    強火だと、底が焦げる可能性あり。

きっかけ

体に優しいクリームシチューを食べたくて

  • レシピID:1470008193
  • 公開日:2014/09/11
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クリームシチュー
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つくったよレポート(4件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/11/19 19:09
    小麦粉・バター・牛乳でクリームシチュー
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございます✨
  • ご飯好き
    ご飯好き
    2017/10/11 18:45
    小麦粉・バター・牛乳でクリームシチュー
    美味しくできました!
  • ヘビロテ36
    ヘビロテ36
    2014/09/27 19:55
    小麦粉・バター・牛乳でクリームシチュー
    彩りに夏に冷凍したインゲンとコーンも入れて美味しく頂きました*\(^o^)/*
  • sosu0929
    sosu0929
    2014/09/22 09:44
    小麦粉・バター・牛乳でクリームシチュー
    美味しくいただきました。ご馳走様です!

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