トマト缶で簡単ヘルシーカレー風 レシピ・作り方

トマト缶で簡単ヘルシーカレー風
  • 約15分
  • 300円前後
yukan0
yukan0
通常的に安い、ホールトマト。カットトマト缶。豚こま肉を使って簡単に、カレー風。なおかつ、ヘルシー。

材料(3人分)

  • ホールトマト 1缶
  • 豚こま肉 100グラム
  • 舞茸 1房
  • 砂糖 大2
  • コンソメ(顆粒) 大1
  • カレールー(切られているタイプ) 2カケ
  • オリーブ油 大2
  • ナツメグ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 1個
  • 砂糖 小1
  • ご飯 茶碗3杯分

作り方

  1. 1 フライパンに油をしき、豚肉を炒め、舞茸を加える。火が通ったら、トマト缶を入れ、水・コンソメ・ナツメグ・砂糖を加え煮込む。
  2. 2 煮詰まりすぎたら水を少々加え、火を止め
    カレルーを入れて、とかす。塩胡椒で味を整える。卵を溶いて砂糖を入れ、フライパンで卵焼きを作る。
  3. 3 お皿に、ご飯、トマト煮カレーをかけて、焼いた卵を載せて完成。

きっかけ

トマト缶があったので、ヘルシーなカレーを作りました。

おいしくなるコツ

オリーブ油で、豚をよく炒めてトマト缶を加えることです。 あとは、ナツメグもポイントです。

  • レシピID:1470007872
  • 公開日:2014/07/04

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレーその他のヘルシー食材トマト缶簡単夕食
関連キーワード
トマト缶 舞茸 カレー ヘルシー
料理名
トマト缶でヘルシーカレー
yukan0
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る