熟れたトマト入りまろやかオムライス レシピ・作り方
材料(四人分)
作り方
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1
タマネギ、人参をみじん切りにして、フライパンに入れ、トマトをザクギリにして加える
胸肉は細切れにする - 2 炒め油を入れて、中火で炒める。
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3
胸肉を加えて炒める
火が通ったら、塩、コショウをして、トマトの水分を、強火にして飛ばす - 4 ケチャップを入れ、中火で炒めて、温かいご飯を加え、炒める
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5
卵をとき、違うフライパンを中火強で熱し、多めの油をしき、
卵を一人、1.5個分くらい流す - 6 卵のふちが固まってきたら、チキンライスをのせ、卵を巻く
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