高野豆腐でかさ増しハンバーグ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする
- 2 ボウルに、パン粉、水、塩、切った玉ねぎを入れ、高野豆腐を下ろしがねで、すりながら、ボウルに入れる。
- 3 ボウルの中の材料を混ぜる
- 4 ひき肉、卵を入れ、よく手で混ぜる
- 5 人数分(10個くらい)に、等分して、フライパンを中火で熱し、油をしき、焼く
- 6 片面5分ずつくらい。
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- 豆腐ハンバーグ
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