今が季節!水ナスのカラフルサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
トマトは皮をむき、種をとって1.5センチ角くらいにカットする。
きゅうりも1.5センチ角にカットして軽く塩を振って水気を切る。
水なすはざっと皮をむき、1.5センチ角にカットする。 -
2
調味料を混ぜたところに①をあわせ、よく和える。塩、黒こしょうは味をみながらお好みで調節してください。
冷蔵庫で冷たく冷やします。
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颯湖2013/07/21 22:51水なすがみずみずしくっておいしかったです。さっぱりしていて、暑い日にぴったりですね。ごちそうさまでした。