【卵不使用】ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがもは皮をむいて8等分、にんじん、魚肉ソーセージは2ミリの厚さの半月切り、きゅうりは1ミリの薄切りにする。
-
2
じゃがいも、にんじんを中火で10分ほど茹でる。
きゅうりを塩もみする。 -
3
ボールにゆでたじゃがも、にんじんを入れじゃがいもをつぶす。
つぶれたら魚肉ソーセージ、きゅうりを加えて混ぜる。 - 4 マヨドレと塩を加え味を整える。
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息子も大好きな1品です＾＾