はなまるレシピ：もっちり簡単餃子（覚え書き） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉半分を粗みじんぎりにする。のこりは５センチ幅に切る。
- 2 ニラとねぎとアゲはみじん切り。
- 3 ボウルに粗みじん切りした豚ばら肉とあげを混ぜる。そこにしょうゆ、オイスターソース、しょうが、鶏ガラスープの素を入れる。さらにねぎとニラを入れて混ぜる。
- 4 皮に５センチに切った豚をひいてあんをのせてしいっかり包む。
- 5 小麦粉大さじ2に水50ＣＣを混ぜそこにお湯150ＣＣを注ぐ。フライパンにそれを注いでふたをして３分蒸す。最後にごま油を回しかけて２分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
