大根とベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

大根とベーコンの炊き込みご飯
やさい食堂わさび
やさい食堂わさび
普段であればオイスターソース、胡麻油で作りますが、材料なくお家にあった甜麺醤と醤油、ラー油で作ってみました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 米を洗いざるにあげて水分をきっておく。
  2. 2 ベーコンは細切り、大根は角切りに切っておく。
  3. 3 炊飯器の釜に米、※印の調味料を入れて2合の目盛りに水加減を合わせて、軽く混ぜ合わせる。
  4. 4 米の上に大根、ベーコンを入れて炊飯。
  5. 5 大根の葉があれば塩茹でにして刻んだものを炊き上がったご飯に混ぜる。

きっかけ

材料がそろってなかったのですが、食べたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

使う調味料で塩分が違うと思いますので、お好みの塩加減に調節して下さい。 ほのかに香るラー油の香りがなかなか美味しいです。

  • レシピID:1470003512
  • 公開日:2012/12/17

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炊き込みご飯 大根 ベーコン 中華風
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つくったよレポート(7件)

  • RUYI
    RUYI
    2019/03/02 14:31
    大根とベーコンの炊き込みご飯
    大根でも炊き込みご飯が作れるんですね!また、作ります!
  • Na7a
    Na7a
    2019/02/22 20:04
    大根とベーコンの炊き込みご飯
    大根葉が品切れでしたが簡単でとっても美味しかったです!
  • みことでっせ
    みことでっせ
    2019/02/19 09:20
    大根とベーコンの炊き込みご飯
    お米にそのまま乗せて炊くだけで、美味しい炊き込みご飯が出来るのは嬉しいです!
    ごま油とオイスターソースで作ってみました。
    家族にも好評でした
    (^^♪
  • 食いしん坊あいる
    食いしん坊あいる
    2019/02/18 19:00
    大根とベーコンの炊き込みご飯
    斬新!美味しい!!

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