山くらげの梅おかか和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分人分）
- 山くらげ（乾燥） 半束
- ★梅肉 梅干し中5個分
- ★かつお節 小ﾊﾟｯｸ1袋
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★いりごま 適量
作り方
-
1
乾燥山くらげを半日（5〜6時間）水に浸して戻す
- 2 戻した山くらげをザルにあけよく洗い水気をしっかり絞る
- 3 3〜4cmの長さに切る
- 4 山くらげと★の材料をすべて混ぜ合わせる
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