レンジで簡単☆幼稚園児にも作れるおかかふりかけ レシピ・作り方

レンジで簡単☆幼稚園児にも作れるおかかふりかけ
はらぺこあおむし〜
はらぺこあおむし〜
無添加の手作りふりかけいかがですか?
☆一週間くらい日持ちします☆
出来上がりは40gくらいです。

材料(6人分)

  • かつおぶし 30g
  • しょうゆ 大さじ1強
  • みりん 大さじ1強
  • 砂糖 小さじ1
  • くろすりごま・しろすりごま 合わせて10g
  • 乾燥無着色小えび 5g

作り方

  1. 1 深めの容器や、器に、鰹節を入れラップをしないでレンジにかける。
    600w 1分20秒くらい
    パリパリになるのが目安。

    細かくなるように、手でもむ。
  2. 2 醤油・みりん・砂糖を細かくなった鰹節に入れてよく混ぜる。
    またレンジにかける。
    600w 1分30秒くらい。
  3. 3 小えび、ゴマを入れて混ぜ完成^^

    小えびは小さいものです。
    小えびをちりめんに変えたり、青海苔を入れても美味しそうです!

きっかけ

本を参考にふりかけを無添加のものを食べたかったので作りました。

  • レシピID:1470003386
  • 公開日:2012/11/04
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つくったよレポート(1件)

  • heartbonic
    heartbonic
    2013/11/04 09:04
    レンジで簡単☆幼稚園児にも作れるおかかふりかけ
    娘が毎日、市販のふりかけをかけるので、手作りのふりかけレシピを探していました。自然な味で、おいしくできました(*^^*)

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