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水菜のチャーハン☆簡単ランチに レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    茶碗1杯

  • みず菜

    1株

  • ハム

    2枚

  • 1個

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1/2

  • 塩・こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水菜のチャーハン☆簡単ランチに

レタスのチャーハンみたいに、しゃきしゃきの食感です☆
あっという間に作れちゃいます。

作り方

  • 1

    みず菜は1~2センチの長さに切る。
    ハムは小さめの短冊切りにする。

  • 2

    熱したフライパンに油をしき、溶いた卵を入れる。
    半熟のスクランブルエッグを作り、取り出す。

  • 3

    油を足し、ご飯とハムを炒める。
    コンソメ、塩、こしょうで味をつける。

  • 4

    みず菜と卵を入れ混ぜ、火を止める。

きっかけ

みず菜をたくさんもらったので。

おいしくなるコツ

みず菜を入れたら炒めすぎないように。
ハムの変わりに、ベーコンや焼き豚でも○

レシピID: 1470003352

公開日:2012.11.02

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.11.13

    水菜もチャーハンにあうんですねーシャキシヤキしてておいしい♪新しい発見☆
    また作りま~す(^_^)

    そう!シャキシャキがいいですよね"((∩´︶`∩))"
    レポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2015.03.29

    水菜が大量にあったので、おいしく消費できて助かりました(^▽^)

    水菜ってけっこう余らせちゃうんですよね〜
    美味しく食べてもらえてよかったです♪
    レポありがとです♡

    お返事を見る

  • 2013.05.24

    お弁当用に作ってみました。
    ハム+玉子+水菜の3色の色合いが鮮やかでいいですね~★
    コンソメの味付けも美味しかったです(´▽`)

    味がしっかりしてるから、お弁当にもいいですよね〜
    彩りもきれいだし♪
    レポありがとです★

    お返事を見る

  • 2012.11.09

    歯ごたえが良いですね。ハムはありませんでしたが、美味しいです。ありがとうございました。

    シャキっと歯ごたえが好きなんです〜
    みず菜、サラダやお鍋以外にも炒めてもおいしいですよね♪
    レポありがとです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
みず菜のチャーハン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
炒飯中華ひとりランチ時短

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