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お弁当にも☆かじきのイタリアン焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • かじき切り見

    3切れ

  • オリーブ油

    大1

  • バター

    20g

  • すりおろしにんにく

    2cm

  • ミニトマト

    4~6個

  • レモン汁

    半個分

  • パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当にも☆かじきのイタリアン焼き♪

レモン味がさっぱり♪

作り方

  • 1

    かじきをカットし、塩コショウする

    オリーブ熱したフライパンで軽く焼き目付ける

  • 2

    片隅に寄せ、反対側でバターとニンニク熱したらカジキ絡める

  • 3

    半分にカットしたトマト・レモン汁・パセリ投入☆

きっかけ

かじきの切り身が安かったので♪

おいしくなるコツ

手順3の後はすぐ火止めて余熱でOK♪

レシピID: 1470003076

公開日:2012.08.28

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