お弁当にも☆かじきのイタリアン焼き♪ レシピ・作り方

お弁当にも☆かじきのイタリアン焼き♪
vivi2955
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レモン味がさっぱり♪

材料(4人分)

  • かじき切り見 3切れ
  • オリーブ油 大1
  • バター 20g
  • すりおろしにんにく 2cm
  • ミニトマト 4~6個
  • レモン汁 半個分
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 かじきをカットし、塩コショウする

    オリーブ熱したフライパンで軽く焼き目付ける
  2. 2 片隅に寄せ、反対側でバターとニンニク熱したらカジキ絡める
  3. 3 半分にカットしたトマト・レモン汁・パセリ投入☆

きっかけ

かじきの切り身が安かったので♪

おいしくなるコツ

手順3の後はすぐ火止めて余熱でOK♪

  • レシピID:1470003076
  • 公開日:2012/08/28
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
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