豚味噌の油揚げ巻き♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きし、長辺１辺残し縦長に広げる
- 2 豚肉を平らにひき、味噌・えのき・１でカットした部分の揚げを巻きラップできつくくるむ（１枚につき味噌大１)
-
3
フライパンに湯を沸かし耐熱皿に２を乗せ蒸す
強火５分→中火１５分(途中様子見、水分なくなったら足す) - 4 冷やしてカット(熱いうちだとくずれやすい)
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