ツルムラサキ入り中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ツルムラサキは、茎、葉の順にゆがく。
火が通ったら、冷水に取り、水気をきっておく。 -
2
中華スープの分量通りの水ともやしを鍋に入れて火にかける。
沸騰して1分ほどしたら中華スープの素を溶かしいれて2分沸騰させる。 -
3
一口大に切った豆腐、といた卵を入れて混ぜる。
火をとめて、ツルムラサキを入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
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