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つけ麺☆ピリ辛担々麺風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
つけ麺☆ピリ辛担々麺風

豆乳でコクまろのつけだれをピリッと担々麺風にアレンジ☆

作り方

  • 1

    ◎を合わせ、つけだれを作り、冷やしておく。

  • 2

    麺を茹で、冷水で洗う。

  • 3

    麺を器に盛り、刻み海苔をかける。

きっかけ

いつものつけ麺をアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

つけだれはめんつゆ:豆乳、1:2で、濃いめに作ってあります。お好みで調節してください。
中華麺以外にもそうめん、冷や麦にも合いますよ〜

レシピID: 1470003025

公開日:2012.07.30

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2015.08.30

    そのまま素麺をイン!美味しかったです!

    美味しいですよね〜
    気に入ってもらえて嬉しいです♪
    レポありがとです!

    お返事を見る

  • 2013.08.30

    豆乳嫌いですが、コレは本当に美味しくいただけます~~~
    本当においしかったです☆ごちそうさまでした~~~

    苦手な豆乳で試してくださったんですね〜
    うんうん、ホント美味しいんですよね♪私も大好き♪
    レポありがとです!

    お返事を見る

  • 2013.05.12

    坦々麺風でめっちゃ美味しかったです。旦那さんと美味しい美味しい言いまくりでした。
    定番決定です。ごちそうさまでした!

    ほんと、これ美味しいですよね。
    これからの季節、どんどん作ってください♪
    嬉しいコメント&レポありがとです(^-^*)

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  • 2012.09.27

    簡単〜♡
    豆乳&ゴマ好きなんでこの組み合わせに惹かれてしまいました♪
    ラー油の辛さも良ぃ刺激ッッ(//∇//)笑
    ご馳走様〜(^人^)

    この組み合わせ、おいしいですよね♪
    ただの麺つゆで食べるのも好きだけど、これも大好きなんです!
    レポありがとです!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆乳担々麺風のつけ麺

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