ほうれん草の和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
材料を用意する。
・ほうれん草・・・５ｃｍ程度に切り揃える
・にんじん・・・４ｃｍ程度に細きり -
2
鍋にお湯を沸かし、もやし→ほうれん草→にんじんの順に入れて軽く茹でる。
（１つの鍋に時間差で入れていくと便利です） -
3
２が茹で上がったら、ざるにあげて、さっと水を回しかけて冷ます。冷めたら水分を絞る。
※水分を切り過ぎないように注意！軽く水分は残してください。 - 4 ボウルに●の調味料を合わせて、３の野菜とゴマを入れて混ぜ合わせる。全体に味が混ぜ合わさったら出来上がり！
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