お手軽簡単 粉豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った豚肉・ニンジン・しいたけ・小口切りにした長ネギを入れ、軽く炒める。
- 2 １に砂糖、しょうゆを加え煮汁が煮たったら粉豆腐ををかき混ぜながら入れ、ふたをして弱火で２分ほど煮た後、フタをとり中火で５分ほど煮る
- 3 最後に溶き卵を入れて、軽く火を通してできあがり。
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- 粉豆腐の炒り煮
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お肉はお好みで鶏肉でも、お肉のかわりに竹輪でも。