ピーマンと揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切り、種を取った後、細切りにする。
油揚げは熱湯を回しかけ油切りし、短冊切りにする。その後、水分をしっかり切っておく。 - 2 フライパンでごま油を熱し、中火でピーマンを炒め、軽く火が通ったら、油揚げを追加、炒める。
- 3 炒められたら、弱火にし、オイスターソースを入れ、全体になじんだら、火を止め、完成。
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンと揚げの炒め物
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