超簡単・ワカメと豆腐のダシダスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（絹でも木綿でもok） 1/3丁
- 乾燥ワカメ ２～３つまみ
- 牛肉ダシダ 小さじ１弱
- 熱湯 茶碗１杯分
- 韓国産唐辛子・すりごま・胡椒など お好みで
作り方
- 1 豆腐をパックからスプーンで一口ほどのサイズにしてすくい、耐熱の器に移して、２０秒ほどチンしておく。
- 2 おわんに、ダシダ、乾燥ワカメを入れて熱湯を注ぎ、軽くまぜる。
- 3 ワカメが広がってきたら、温めた豆腐をいれて、お好みですりごま、ラー油、ねぎ、胡椒などをトッピングする。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- ワカメスープ
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