具沢山の鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
具材の味付けをする。（油あげ、牛肉）
砂糖と醤油で甘辛く味付けをする。油揚げは醤油を少なめにして薄い味付けに。牛肉はしっかり濃い味付けにします。 -
2
材料は食べやすい大きさに切り揃えておく。
・白ネギ・・・斜め切り
・白菜・・・２ｃｍ幅程度
・かまぼこ・・・薄切り - 3 鍋にかつお出汁とめんつゆを入れ軽く煮立たせる。
-
4
３が煮立つ頃に、うどん、具材を入れて、クツクツ煮る。
少し強火にして煮ると、おこげの部分ができて美味しいです☆ -
5
４の真ん中に卵を割り入れて熱っして完成！
熱々なのでヤケドしないように注意して食べてください♪
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冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて煮込むだけ！簡単だけどボリュームもあって体の芯から温まります☆