ダイエット流の野菜たっぷりキムチスープ レシピ・作り方

ダイエット流の野菜たっぷりキムチスープ
  • 約30分
  • 300円前後
遥なる遥
遥なる遥
乾燥わかめはそのまま鍋に入れるとだしが出ておいしいです。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • じゃが芋 2個
  • にんじん 1本
  • 大根 6センチほど
  • 乾燥わかめ 10グラム
  • 昆布だしパック 1個
  • キムチの素 100cc

作り方

  1. 1 人参、大根は短冊切りにしてレンジで加熱する。
  2. 2 鍋に水を入れ沸騰させている間に、玉ねぎ、じゃ芋を3ミリ程度に切り、湯が沸騰したら投入。その時に、昆布だし、乾燥わかめ、あれば生姜も入れる。
  3. 3 加熱した人参、大根も、2に投入。じゃが芋に火が通ったらキムチの素を入れて、かき混ぜて、一煮立ちさせて終了。

きっかけ

ダイエット中でも、栄養あるものをしっかり食べるために作りました。

  • レシピID:1470002360
  • 公開日:2012/03/09
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
キムチスープ
遥なる遥
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