バレンタインデーに♪ザッハートルテ レシピ・作り方
材料（１８ｃｍ1台人分）
作り方
-
1
☆を小さいボウルにいれ、湯煎で溶かす(とってもいい匂いします♪)
◎の粉類はふるっておく - 2 卵黄を軽く湯煎にかけながらグラニュー糖の半量を加えもったりするまで混ぜる
- 3 ２に１を投入☆入れる都度、よく混ぜる
- 4 卵白に残りのグラニュー糖を加えメレンゲ作る
-
5
３に４を数回に分けて加える
仕上げはヘラですくい上げるように♪
-
6
型に流し空気抜きしたら、180℃で35分焼く
焼いてる間に砂糖と水・好みでラム酒混ぜ、軽く湯煎しておく
焼き縮み防止に、焼きあがったら高い位置から落とし型からぬく -
7
膨らんだ部分をカットし、表面を平らにしたら６のシロップを塗る
-
8
コサージュの材料を小鍋にいれ、弱火でチョコを溶かしたら上から全体にかける♪
冷蔵庫でチョコを冷やす
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ザッハトルテ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
