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もずくのお好み焼き☆ヒラヤーチー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もずくのお好み焼き☆ヒラヤーチー

もっちりしたヘルシーなお好み焼きです。
ポン酢でさっぱりどうぞ。

作り方

  • 1

    もずくは食べやすい長さに切る。
    ニンジンは千切り。
    長ネギは斜めに薄切り。
    豚肉は1センチ幅に切る。

  • 2

    全部の材料を混ぜる。

  • 3

    熱したフライパンに油をひき、②を流しいれ、中火でふたをし、蒸し焼きにする。

  • 4

    表面が乾いたら、ひっくり返し、ふたなしで焼く。

  • 5

    お好みソース+マヨ+かつおぶしでもいけますよ。

きっかけ

もずくをおかずにしてみました。

おいしくなるコツ

もずくはもう少し多くてもいいかもしれません。
ポン酢、マヨネーズなどお好みのタレをつけて食べてください。

登録されているカテゴリ

各国料理:
沖縄料理 > その他の沖縄料理

レシピID: 1470002138

公開日:2012.01.10

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.04.06

    もずくのお好み焼き、初めて食べました♬もずくが美味しく沢山食べられて良いですね★
    ごちそう様でした~!!

    この食べ方、美味しいんですよね〜
    レポありがとうございます(*’∀’人)

    お返事を見る

  • 2012.01.30

    もずくのお好み焼きのこと、ヒラヤーチというのですね~♪
    今まで知りませんでした。モリモリ元気が湧いてきそうなお好み焼きで、とっても美味しかったです^^*

    ヒラヤーチーは沖縄風のお好み焼きのことみたいです。
    沖縄っていったらもずくかなぁと思って。
    こちらこそレポいつもありがとうございます!!

    お返事を見る

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