お店で聞いた簡単で美味しい卯の花 （おから） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 おからを鍋（私は深めのフライパン使用）に入れておからが水を吸いきって、ヒタヒタくらいまでお水をいれます。顆粒だしも入れて火にかけます。
- 2 具材を切って、ネギ以外を１にいれます。
- 3 砂糖・お酒・みりんを先に入れて煮込みます。５分ほど煮たら醤油をいれて、お好みの具合まで煮詰めます。
- 4 仕上げにねぎを混ぜたら出来上がり
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