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搾りかす人参の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • (ジューサーの)人参の搾りかす

    1カップ程

  • ウィンナー

    4本

  • オリーブオイル

    大さじ1程度

  • 粒状コンソメ

    小さじ1程度

  • 塩・コショウ

    適当

  • お酢(ビネガーやレモン汁でも)

    小さじ1程度

  • たまねぎ(小)

    4分の1個

  • わけぎなど小口切りの細ねぎ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
搾りかす人参の炒め物

搾りかす消化のためになんとなく思いつきで。

作り方

  • 1

    搾りかす人参・乱切りにしたウィンナーをオリーブオイルをひいたフライパンで炒め、粒状コンソメと塩こしょうで味付けします。

  • 2

    お皿に盛ってあら熱がとれたらスライスしたタマネギを加え、お酢を加えて混ぜ、彩りにわけぎを散らして出来上がり。

きっかけ

搾りかす利用のためになんとなく思いつきで作ってみたら美味しかったので。

レシピID: 1470001771

公開日:2011.09.25

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関連情報

料理名
人参とウィンナーの炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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