ピーマンとシラスの小鉢 レシピ・作り方

ピーマンとシラスの小鉢
  • 約10分
  • 100円以下
しまとも2721
しまとも2721
余ったシラスをどうにかしたくて、ピーマンと合わせて煮込んで小鉢風にしてみました(笑)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは食べやすい大きさに切りそろえる。
  2. 2 ●調味料を混ぜ合わせる。
    (好みで微調整してください)
  3. 3 鍋に2の調味料を入れ、1のピーマンを入れて煮る。
  4. 4 3のピーマンがしんなりして来たら、ここにシラスを加えて、一煮立ちさせたら出来上がり♪

きっかけ

カルシウムを補給したくてシラスを購入。余ったのでピーマンとともに小鉢に合わせてみました。

おいしくなるコツ

しらすは最初から煮込まないでください。最後に加えるだけで十分です。

  • レシピID:1470001747
  • 公開日:2011/09/17
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンとシラスの小鉢
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