ちょっとおしゃれにラップサンド レシピ・作り方
材料（４人分）
- Ａ：小麦粉 50ｇ
- Ａ：卵 １個
- Ａ：水 ３０ｃｃ
- Ａ：砂糖 小さじ1/2～1
- Ｂ：にんじん 1/4本
- Ｂ：紫キャベツ ２枚
- Ｂ：豚肉 100ｇ
- Ｂ：グリーンリーフ ４枚
作り方
-
1
生地を作る。
Ａの材料を混ぜ合わせ、フライパンで薄く丸く焼く。（５～８枚は取れる）
※今回は、ほうれん草をペースト状にして入れました。野菜嫌いに子供にも美味しく食べさせられますよ☆ -
2
Ｂの具材を切る。
・にんじん・・・千切り
・紫キャベツ・・・固い部分は除く
・グリーンリーフ・・・そのまま
・豚肉・・・フライパンで焼く -
3
１で作った薄皮の生地に、２の具材を乗せて巻く。
グリーンリーフ→紫キャベツ→豚肉→にんじんの順に乗せて巻くと、巻きやすいです。 - 4 ３をくるくるっと巻いたら出来上がり。両サイドを切り落として、食べやすい大きさに切り揃え、トマトソースをつけて完成♪
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- カテゴリ
- パーティー料理・ホームパーティ
- 料理名
- サンドイッチ
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