トマトと牛肉簡単炒め レシピ・作り方

トマトと牛肉簡単炒め
  • 約15分
  • 300円前後
mika585
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材料(2人分)

作り方

  1. 1 【下ごしらえ】
    ・トマト→1/4くらいの大きさにざく切り。
    ・ズッキーニ→5ミリ位くらいの輪切りにする。
    ・にんにく→皮を剥いて、潰すorみじん切り
  2. 2 フライパンに油を引いて熱し、にんにくを入れる。
    香りがでてきたら、牛肉をいれる。
  3. 3 牛肉にだいたい火が通ったら、ズッキーニとトマトを入れる。
  4. 4 塩コショウで味付けをする。
  5. 5 トマトから汁が出てきたら、完成。
  6. 6 卵を入れる場合は、入れても美味しい。
    あまり混ぜないように、フライパンの隅で焼く。

きっかけ

夏野菜と牛肉を美味しく食べたかったので♪

おいしくなるコツ

簡単すぎてコツは要らないです♪ 味付けは塩コショウだけなので、シンプルなお味になります★

  • レシピID:1470001601
  • 公開日:2011/07/22
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カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトと牛肉の炒め物
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