トマトと牛肉簡単炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
【下ごしらえ】
・トマト→1/4くらいの大きさにざく切り。
・ズッキーニ→5ミリ位くらいの輪切りにする。
・にんにく→皮を剥いて、潰すorみじん切り -
2
フライパンに油を引いて熱し、にんにくを入れる。
香りがでてきたら、牛肉をいれる。 - 3 牛肉にだいたい火が通ったら、ズッキーニとトマトを入れる。
- 4 塩コショウで味付けをする。
- 5 トマトから汁が出てきたら、完成。
-
6
卵を入れる場合は、入れても美味しい。
あまり混ぜないように、フライパンの隅で焼く。
きっかけ
夏野菜と牛肉を美味しく食べたかったので♪
おいしくなるコツ
簡単すぎてコツは要らないです♪ 味付けは塩コショウだけなので、シンプルなお味になります★
- レシピID:1470001601
- 公開日:2011/07/22
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトと牛肉の炒め物
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