とっても簡単にできちゃう!中華風おくらサラダ レシピ・作り方

とっても簡単にできちゃう!中華風おくらサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
しまとも2721
しまとも2721
ごま油を使うだけで、あっという間に中華風味に変身!びっくりするほど簡単にできます☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料を切る。
    ・おくら・・・茹でた後で、5mm幅程度に切る。
    ・きゅうり・・・細切り
    ・トマト・・・2~3cm程度
  2. 2 ●の調味料を混ぜ合わせる。
    ※この味になるので、味が濃いのが好きな方は塩で調整してください。
  3. 3 2の調味料に、1の具材を入れて、さっくり混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!
    ※●の調味料が少なくても、油とオクラのねばねばで、全体的によく味が絡みつきます♪

きっかけ

いつもポン酢でそのまま食べてしまうオクラ・・・たまには中華風にアレンジしてみました☆ 家族にも好評です!(^^)!

おいしくなるコツ

ごま油を使うことで風味豊かな中華味になります☆ しゃきしゃき感を楽しみたい場合は食べる直前に作ると良いです。(時間がたつとキュウリがしんなりしてしまうので・・・)

  • レシピID:1470001582
  • 公開日:2011/07/18
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カテゴリ
オクラ中華サラダ
料理名
中華風サラダ
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つくったよレポート(9件)

  • いぬつかい
    いぬつかい
    2013/08/21 15:30
    とっても簡単にできちゃう!中華風おくらサラダ
    本当に少ない調味料でしっかり味でした。さっぱりしていて美味しかったです。
  • kana3556
    kana3556
    2013/07/29 18:23
    とっても簡単にできちゃう!中華風おくらサラダ
    夏にぴったりでした!暑いとサラダすら食べる気が無くなるのに、とっても食べやすかったです!
  • ☆ピーチェ☆
    ☆ピーチェ☆
    2013/07/09 21:10
    とっても簡単にできちゃう!中華風おくらサラダ
    夏にぴったりの一品ですね♪
    おいしくいただきました(*^^*)
  • norije
    norije
    2013/03/05 22:40
    とっても簡単にできちゃう!中華風おくらサラダ
    旦那が抜歯したてなので細かく切りました。おくらと言えば、おかか和えくらいしかしてなかったのでレパートリーが増えました。美味しいのでまた作ります~(^-^)/

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