簡単美味しい☆干し鱈のスープ＝プゴクゥ 【汁物】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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干し鱈は裂き、にんにくは薄切り、たかのつめは小口切りにする。
青ねぎは小口切り、卵は溶いておく。 - 2 鍋に、ごま油、にんにく、たかのつめを入れて火にかけ、さっと炒める。
- 3 ごま油が馴染んだら、水、ダシダを加え、軽く沸騰させる。
- 4 乾燥わかめを加え、わかめが戻ったら、溶き卵を流しいれる。
- 5 火を止め、青ねぎ、お好みでこしょうを振る。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- 干し鱈のスープ
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ごはんにかけると、クッパのようになります。