たっぷりオニオンの豚ひれ肉焼き レシピ・作り方
材料（４，５人分）
- 豚ひれ肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ 中１個
- 酢 大１．５
- 砂糖 大１
- しょうゆ 大１
- ごま油（お好みで） 大１
- レタス（つけあわせ）
作り方
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1
お肉は２センチくらいの厚みにカットする。
玉ねぎはすりおろす。 - 2 調味料とすりおろした玉ねぎをあわせて、お肉を漬け込み、冷蔵庫で１時間ほどおく。
- 3 肉をフライパンで焼き、９割ほど火が通ったら、肉をつけていた玉ねぎソースもフライパンに注ぎいれ、焦げないように混ぜながら煮る。ソースが温まったら出来上がり。
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- 料理名
- 豚ひれ肉焼き
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つくったよレポート（2件）
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１３４ライン2012/05/16 11:35
お肉は焼くだけで簡単にもかかわらず、ソースが玉ねぎの自然の甘さでとても美味しかったです。お客様がみえた時にもいいですね -
cassis33732011/08/18 18:13
豚ヒレはいつもカツにしちゃうので、たまにはちょっと変わったのにしたいなーっと検索しました。
しっかり味がしみてて美味しかったです＾＾また作ります！
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