お弁当用プチさくらもち レシピ・作り方
材料（10人分）
- 道明時粉 150ｇ
- 水 300ｇ
- 食紅 微量
- 砂糖 60ｇ
- こしあん 200ｇ
- 塩水 適量
作り方
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1
鍋に分量の水を入れ、食紅で水に色をつける。砂糖を加え火にかける。
-
2
沸騰したら道明時粉を加えゴムベラで静かに混ぜる。そこが見えるくらいまで煮詰めたら火をとめてふたをし、10分程蒸らす。
- 3 こしあんは20個にわけてまるめておく。
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4
ラップを塩水でぬらし、もちをひろげあんをつつむ。
-
5
シリコンカップにいれてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のお弁当（大人用）
- 料理名
- 桜餅
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つくったよレポート（1件）
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ゆゆゆっっ2015/04/14 13:55
美味しく出来ました♩めっちゃ簡単にお鍋で放置ってやり方があったんですね。色粉は混ぜず白いままで、中をピンクの桜あんにしました。早速明日のお弁当に入れてみます！
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