簡単ドライカレー レシピ・作り方

簡単ドライカレー
  • 約15分
  • 300円前後
うっちゃ5045
うっちゃ5045
昔お友達に教えてもらった覚書です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 タマネギ・にんじん・にんにく・生姜をみじん切りにします。
    トマトはざく切りに・・・
    カレールウも刻みます。
  2. 2 フライパンに油をひいて、刻んだにんにく・生姜を香りがしてきたら、合挽ミンチを加え炒めます。
  3. 3 ミンチの色が変わったら、たまねぎ・にんじんを加え野菜がしんなりしてきたらトマトを入れて煮ます。
  4. 4 煮たってきたらカレールウを加えてよく混ぜたら出来上がり!

きっかけ

カレーのルーが余っていたので、昔教えてもらったドライカレーの覚え書きです。

おいしくなるコツ

カレールウはお好みで量を増やして見てください。 今回ご飯はターメリックごはんにしましたが、白米でもOK!!

  • レシピID:1470001368
  • 公開日:2011/06/02
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その他のカレードライカレー
料理名
ドライカレー
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