モリモリ食べられる!たっぷり野菜サラダ 【サラダ】 レシピ・作り方

モリモリ食べられる!たっぷり野菜サラダ 【サラダ】
  • 5分以内
  • 300円前後
おやつとおかし
おやつとおかし
草食動物かと思うくらいにたっぷりと食べられます。

材料(2人分)

  • トマト (大) 2個
  • レタス 1玉
  • きゅうり 2本
  • 大さじ1
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • 黒こしょう (挽き) 適量
  • オリーブ油 小さじ2

作り方

  1. 1 トマトは、洗って乱切り。
  2. 2 きゅうりは、洗って斜め薄切り。
  3. 3 レタスは、洗って一口大にちぎる。
  4. 4 1~3の野菜をサラダスピナー(脱水器)に入れて回し、水気を切る。
  5. 5 4をボウルに移し、クレイジーソルトを入れ、手でレタスときゅうりを握り混ぜる。
    *トマトは、握らない。
  6. 6 黒こしょう、酢を入れて下から返すように混ぜる。
  7. 7 オリーブオイルを入れて、和えるように混ぜる。

きっかけ

不足がちな野菜が、たっぷりと食べられるように・・・

おいしくなるコツ

レタスときゅうりを握るようにして混ぜる。 この作業で、若干潰れてしんなりすることで、味が染みてたっぷりと食べられる。

  • レシピID:1470001083
  • 公開日:2011/04/19
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カテゴリ
レタス
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レタス きゅうり トマト 野菜
料理名
野菜サラダ
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