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カラフル簡単!パプリカのマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

カラフル簡単!パプリカのマリネ

もう一品欲しいときや付け合わせに。

作り方

  • 1

    〈まずパプリカの薄皮を剥きます〉種を取り、皮を上にしてトースターで焦げ目やつくくらいまで焼き、水にとれば簡単に薄い皮が剥けます。

  • 2

    皮がむけたパプリカをお好きな大きさに切ります。パセリも粗めのみじん切りに。

  • 3

    ボールにオリーブオイル、米酢、塩コショウを入れ良く混ぜ、パプリカとパセリを入れて和えれば出来上がり。
    少し時間をおけば味が染みこんでGood!

きっかけ

パプリカが安く買えたので、家にある調味料だけでマリネにしました。

登録されているカテゴリ

各国料理:
フランス料理 > マリネ > その他のマリネ

レシピID: 1470001052

公開日:2011-04-12 17:18:15.0

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つくったよレポート 15件(15人)

  • 2016.09.02

    皮を剥いてあると食べやすいですね!ごちそうさまでした☆

    つくレポ、ありがとうございます。皮がないと柔らかくて美味しいですよね。私も久しぶりに作りたくなりました♪

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  • 2016.08.12

    色合いが可愛くて付け合わせにぴったりですね!
    さっぱりしていて美味しかったです(*^^*)

    作っていただきありがとうございます!黄色いパプリカ、甘くて美味しいですよね。つくレポ感謝です♪

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  • 2016.04.25

    パセリ振る前ですが‥ いつもピクルスなので違う味で美味しかったです

    ピクルスもシャキシャキして、また違った食感で美味しいですよね♪つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2015.06.16

    酢がさっぱりしていて食べやすかったです♪( ´▽`)
    また作ります♡

    暑い時期にはさっぱりがいいですよね~。
    つくレポありがとうございました(*^_^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
パプリカのマリネ
関連キーワード
マリネ簡単野菜付け合わせ

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