ふわふわハンバーグ レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
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1
白ワイン以外の材料を全てボールに入れて、色が白っぽくなるまでよくこねますヾ( ´￢｀)ﾉ
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2
①を薄い小判型にします。
（本当は手で直接こねると手の温度でお肉が解け、いい具合になるのですが・・私は手袋はめちゃってます(_ _|||) ）
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3
油をひいたフライパンをよく熱して、両面に焦げ目がつく程度焼きます。
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4
焦げ目がついたら白ワインを回しいれて蓋をし、蒸し焼きにします。火が通ったら完成です(｡･ω･)ﾉﾞ
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