野菜コロコロ☆和風カレー レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 大根、ニンジン、タマネギ、トマトは1センチ角に切る。
- 2 大根、ニンジンをレンジ600wで7~8分加熱。
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3
タマネギとひき肉を鍋で炒める。
タマネギが透き通ったら、水を加え、沸騰したらあくを取る。 - 4 ③の火を止め、大根、ニンジン、トマト、カレールーを加える。
- 5 カレールーが溶けたら、弱火で10分ほど煮込む。
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6
写真は、レーズンライスを添えてます。
(レシピD:1470000885)
きっかけ
子供が食べれるように、好きな大根を入れて、食べやすくひき肉のカレーにしました。
おいしくなるコツ
子供が食べやすいようにコロコロ小さくきってますが、大きめに切って野菜ゴロゴロでもいいですよ!
- レシピID:1470000882
- 公開日:2011/03/11
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根入りカレー
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29 件
つくったよレポート(29件)
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桜さくらももこ2017/02/24 12:36大根のカレー、美味しいですね(o^^o)
有難うございました。 -
hal02262017/02/13 21:27トマト入れると美味しいですね〜市販のルーでも贅沢な味に変身ですね!
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ぽんぽんぷー2016/11/18 10:39*nini*さん、こんにちは(*・∀・*)大根とトマト入りのカレーがとっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙
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happysouns2016/11/18 08:47カレーに大根は初めてでしたが、美味しかったです♪翌日は大根にも味が染みてさらに美味しくなりました!ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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