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野菜コロコロ☆和風カレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜コロコロ☆和風カレー
  • 300円前後

根菜はレンジ加熱。煮込み時間は約10分です。

作り方

  • 1

    大根、ニンジン、タマネギ、トマトは1センチ角に切る。

  • 2

    大根、ニンジンをレンジ600wで7~8分加熱。

  • 3

    タマネギとひき肉を鍋で炒める。
    タマネギが透き通ったら、水を加え、沸騰したらあくを取る。

  • 4

    ③の火を止め、大根、ニンジン、トマト、カレールーを加える。

  • 5

    カレールーが溶けたら、弱火で10分ほど煮込む。

  • 6

    写真は、レーズンライスを添えてます。
    (レシピD:1470000885)

きっかけ

子供が食べれるように、好きな大根を入れて、食べやすくひき肉のカレーにしました。

おいしくなるコツ

子供が食べやすいようにコロコロ小さくきってますが、大きめに切って野菜ゴロゴロでもいいですよ!

レシピID: 1470000882

公開日:2011.03.11

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つくったよレポート 29件(27人)

  • 2017.02.24

    大根のカレー、美味しいですね(o^^o)
    有難うございました。

    味がよく染みる大根ならではの味わいです♪
    レポありがとうございます(・ω<)♡

    お返事を見る

  • 2017.02.13

    トマト入れると美味しいですね〜市販のルーでも贅沢な味に変身ですね!

    トマトの酸味も気にならないし、旨味になりますよね〜
    レポありがとうございます(´▽`)

    お返事を見る

  • 2016.11.18

    *nini*さん、こんにちは(*・∀・*)大根とトマト入りのカレーがとっても美味しかったです♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

    大根の季節になりますね〜
    美味しく作ってもらえて嬉しいです♪
    レポありがとうございます(´▽`)

    お返事を見る

  • 2016.11.18

    カレーに大根は初めてでしたが、美味しかったです♪翌日は大根にも味が染みてさらに美味しくなりました!ごちそうさまでした♪

    カレーも煮物。大根は合いますよ〜
    2日目もやっぱり美味しいですよね♪
    レポありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.10.20 14:34

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年10月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
大根入りカレー
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ひき肉カレー時短簡単

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