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いちご白玉☆いちごミルクで レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いちご白玉☆いちごミルクで
  • 300円前後

ほんのり甘酸っぱい。
かわいいピンク色の白玉です。
ひな祭りなどにどうぞ。

作り方

  • 1

    イチゴをつぶし、白玉粉と混ぜる。
    耳たぶくらいの固さにする。

  • 2

    お湯を沸かし、丸めてくぼみをつけた白玉を茹でる。
    浮き上がったら1~2分茹で、冷水に取る。

  • 3

    イチゴジャムと牛乳を混ぜる。

  • 4

    水気を切った白玉に、いちごミルクをかける。

  • 5

    ハート型にしてもかわいいです。
    (hiroa*mさんのレシピID:1250000620「子供が喜ぶかわいい白玉のお汁粉」を参考にさせていただきました。
    写真は、ミルクあんで。

  • 6

    いちごを添えて。
    ヨーグルトに練乳を混ぜたものをかけました。

きっかけ

レシピID:1470000502「バナナ白玉」の応用で。
イチゴを練りこんだら、かわいいピンクになるなぁと思って。

おいしくなるコツ

いちごミルクの変わりに、練乳をかけてもおいしいですよ。

レシピID: 1470000711

公開日:2011.02.18

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関連情報

料理名
イチゴ白玉
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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