塩鶏アレンジ♪柔らかサクサクチキン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 塩鶏は、細めにそぎ切りしておく。
- 2 ボウルに★を合わせて１の塩鶏を入れ、しっかり絡めて１０分ほど置いておく。
- 3 衣の材料を混ぜ合わせ、２にしっかりとつける。
- 4 フライパンに小さじ１のサラダ油を熱し、３を入れて片側衣がカリッとするまで揚げ焼する。
- 5 サラダ油小さじ１をさらに上からかけて裏返し、もう片側もカリっとするまで揚げ焼きする。
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- その他の鶏肉
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- 唐揚げ
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