白身魚のきのこソースかけ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鱈の切り身を3つに切り、塩、酒を入れて下味をつけ片栗粉をまぶす
-
2
①を揚げ油で揚げる
-
3
フライパンに大さじ１の油を入れて、人参、きのこ、タケノコを入れ炒め、酒、みりん、醤油、ごま油を入れて炒め水を入れて沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
-
4
揚げた鱈の上に③のきのこのあんをかける
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 白身魚の野菜あんかけ
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meo19772015/07/18 18:37
えりんぎだけですが(^_^;)
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