あっさり☆たまご豆腐と椎茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- だし汁 ４００ｃｃ
- たまご豆腐 １個（３つパックのもの）
- シイタケ １個
- 乾燥ワカメ 適量
- ○酒 大さじ１
- ○塩 小さじ１／２弱
- ○しょう油 少々
作り方
-
1
シイタケは薄切りにする。
たまご豆腐は１／２ｏｒ１／４に切り、お椀に入れる。 -
2
だし汁を沸かし、シイタケを入れ、ひと煮立ちさせる。
○の調味料を加える。
しょう油はほんのり色づく程度。 - 3 食べる直前にワカメを加え、お椀に静かにそそぐ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- たまご豆腐と椎茸のお吸い物
*nini*
１歳児＆３歳児の母です。
離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆
少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。
たくさんのレポありがとうございます！！
引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜)
お返しレポとっても遅れ気味です。。。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
□うみ□2011/02/10 19:37
優しい卵豆腐の味がシンプルなお吸い物にとっても合って美味しかったです～♪ご馳走様でした～☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
シンプルなお吸い物です。