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とろろのチーズ焼き☆ふわふわ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 長いも

    230g(皮付で)

  • 絹ごし豆腐

    1/2丁(150g)

  • 1個

  • 和風だしの素

    5g

  • しょう油

    小さじ1/2

  • 溶けるチーズ

    適量

  • バター

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろろのチーズ焼き☆ふわふわ
  • 300円前後

ふわ、トロッとしたチーズ焼きです。
熱々をどうぞ。

作り方

  • 1

    長いもは皮をむいて、すりおろす。

  • 2

    長いもに卵、だしの素としょう油を加え、よく混ぜる。

  • 3

    ②に豆腐を加え、少し形が残るくらいに混ぜる。

  • 4

    バターを塗ったグラタン皿に③を入れ、溶けるチーズをかける。

  • 5

    200度のオーブンで10~15分焼く。

きっかけ

居酒屋にある鉄板焼きをイメージしてみましたが、ちょっと違う?
コレはコレでおいしかったので。

おいしくなるコツ

けっこうあっさり目の味なので、お好みでマヨネーズを混ぜるのもありです。
豆腐は大きめの固まりもあると、ツルッとした食感も楽しめます。

レシピID: 1470000534

公開日:2011.01.30

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  • ホト
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つくったよレポート 6件(5人)

  • 2017.02.06

    子どもたちにも食べやすく良かったです。

    ふんわり食感なので、口当たりがいいですよね〜
    レポありがとうございます(人´∀`*)♡

    お返事を見る

  • 2013.09.08

    美味しくてリピしまくりです!

    また作ってくださったんですね♪嬉しいです〜
    涼しくなってきたから、ひさびさに作ろうかな♪
    レポ&リピありがとです♡

    お返事を見る

  • 2013.09.04

    満腹感があり、とても美味しかったです!
    ありがとうございました!

    ちょっと涼しくなって、熱々メニューが食べたくなりますね♪
    チーズの焦げ具合がおいしそ〜
    レポありがとです♡

    お返事を見る

  • 2013.05.29

    醤油とダシの代わりにめんつゆにしてみました。とってもおいしかったです。
    ご馳走様でした。

    チーズがたっぷり、とろーり美味しそうです♪
    めんつゆって万能ですよね♪私も便利でよく使います!
    レポありがとです☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
とろろのチーズ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
長いも山芋とろろチーズ

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