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黒豆煮☆炊飯器で レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~人分

  • 黒豆

    200g

  • 砂糖

    150g

  • しょう油

    大さじ2

  • 大さじ2

  • 500ccくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
黒豆煮☆炊飯器で

火をほとんど使うことなく仕上げてます。
ガス代節約です。

作り方

  • 1

    黒豆をよく洗う。
    鍋に水を入れ、調味料を煮溶かし、ひと煮立ちさせる。

  • 2

    炊飯器に黒豆と調味液を入れ、5~6時間くらい置く。

  • 3

    おかゆ炊きのスイッチを押す。
    炊き上がり後、豆の固さをみて、足りなければもう一度おかゆ炊きスイッチを押す。

  • 4

    炊き上がったら、冷めるまで炊飯器に入れたまま味をなじませる。

きっかけ

手軽に黒豆煮を作りたかったので。

おいしくなるコツ

炊飯器の目盛り以上の水は入れないように注意してください!
冷めたら冷蔵庫で保存してください。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
おせち料理 > 黒豆
食材:
大豆・豆腐 > 豆類 > その他の豆

レシピID: 1470000351

公開日:2010.12.29

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2017.01.15

    美味しくできました!
    ありがとうございました♪

    美味しく作ってもらえてよかったです♡
    レポありがとうございました(о'▽^o)/♪"

    お返事を見る

  • 2017.01.01

    初めて自分で作りました!ほったらかしでできるのに、とってもおいしかったです(*^^*)

    ほったらかしてる間に、他の作業できるのはいいですよね〜
    レポありがとうございます(・ω<)♡

    お返事を見る

  • 2015.03.31

    ふっくら炊きあがりました^-^v炊飯器でもできるとはびっくり★甘さもちょうどよかったです☆

    好みの味でよかったです〜
    レポありがとです(^ω^人)

    お返事を見る

  • 2015.01.09

    炊飯器で作れるなんて驚きでした!
    ご馳走さまでした!

    火の心配しなくていいし、楽チンですよね〜
    レポありがとです♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
黒豆
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
おせち2011黒豆炊飯器節約

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